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Publicado 2016-03-18
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Especias y hierbas culinarias que combaten con eficacia el cáncer

Hay una difícil realidad que todos los seres humanos vivimos en este mundo y es que nadie está exento de ponerse enfermo. Siendo el cáncer uno de los tipos de enfermedad más común y que afecta a mayor cantidad de persona con respecto a otras aflixiones de salud, estamos en constante búsqueda y estudios sobre este mal para poder encontrar un método efectivo que erradique el mayor causante de mortalidad junto con los problemas cardiovasculares.

Es probable que a la mayoría de las personas del mundo le ha tocado tener un familiar o conocido que se ha enfermado de cáncer e incluso a fallecido a causa de esta terrible enfermedad. Por ello es de máxima prioridad en los laboratorios del mundo y en la cual se procede a realizar estudios de años con una ingente inyección de dinero para poder encontrar la cura a esta gran parca personalizada en enfermedad. Alternativamente, también estar los tratamientos naturales preventivos en los cuales uno puede probar desde su casa, siempre y cuando se le haya consultado previamente a un especialista en este campo.

Nunca pruebes ningún remedio natural sin antes la información y la consulta de un médico.

Jengibre

Jengibre

El jengibre se ha utilizado en la medicina popular para el tratamiento de todo, desde la gripe hasta el estreñimiento. El jengibre se puede utilizar fresco, en forma de polvo (jengibre especias), o confitado. Aunque el sabor entre jengibre fresco y el molido es significativamente diferente, pueden ser sustituidos unos por otros en muchas recetas. En general, se puede reemplazar 1/8 de cucharadita de jengibre en polvo con 1 cucharada de jengibre fresco rallado, y viceversa.

El consumo de jengibre y de productos de jengibre, además de tomar cualquier medicamento contra las náuseas según lo prescrito, puede proporcionar una cierta comodidad para un estómago revuelto durante el tratamiento del cáncer.

Romero

Romero

El romero es una hierba leñosa abundante en el mediterráneo que es una buena fuente de antioxidantes. Debido a su origen, el romero se utiliza comúnmente en la cocina mediterránea y en general se incluye como un ingrediente principal en condimentos italianos. Se puede utilizar para dar sabor a las sopas, salsas a base de tomate, pan y alimentos ricos en proteínas como pollo, carne de res y cordero.

El romero podría ayudar con la desintoxicación: cambios en el gusto, indigestión, flatulencia, y otros problemas digestivos. Trata de beber hasta 3 tazas de té de hojas de romero diaria para obtener ayuda con estos problemas.

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Cúrcuma

La cúrcuma es una hierba de la familia del jengibre; que es uno de los ingredientes que hacen muchos currys amarillo y le da su sabor distintivo. La curcumina parece ser el compuesto activo de la cúrcuma. Este compuesto ha demostrado propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que podría proteger contra el desarrollo del cáncer.

Los suplementos de extracto de cúrcuma, se están estudiando para ver si tienen un papel en la prevención y el tratamiento de algunos tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de próstata, de mama y cáncer de piel. Aunque los resultados parecen prometedores, que en gran medida se han observado en estudios de laboratorio y en animales, por lo que no está claro si estos resultados se traducen en última instancia, a los seres humanos.

Cúrcuma

Los chiles

Los chiles contienen capsaicina, un compuesto que puede aliviar el dolor. Cuando se aplica la capsaicina por vía tópica a la piel, este provoca la liberación de un químico llamado sustancia P. Tras el uso continuo, la cantidad de sustancia P eventualmente produce en esa zona la reducción del dolor en la zona, pero esto no significa que debes ir frotando las pimientas de Chile, donde tienes dolor. Los chiles deben ser manejados con mucho cuidado, porque pueden causar quemaduras si entran en contacto con la piel.

Por lo tanto, si tienes dolor y quieres aprovechar el poder de los chiles, pregunta a tu oncólogo o médico acerca de la prescripción de una crema de capsaicina. Se han mostrado muy buenos resultados en materia de tratamiento del dolor neuropático (dolor agudo, chocante que sigue la ruta de un nervio) después de la cirugía para el cáncer.
Otro de los beneficios de los chiles es que pueden ayudar con la indigestión. Parece contrario a la intuición, ¿verdad? Sin embargo, algunos estudios han demostrado que la ingestión de pequeñas cantidades de cayena puede reducir la indigestión.

Los chiles

Ajo

El ajo pertenece a la clase de las plantas de Allium con forma de bulbo, que también incluye las cebolletas, puerros, cebollas, chalotes, y las cebolletas. El ajo tiene un alto contenido de azufre y es también una buena fuente de arginina, oligosacáridos, flavonoides y selenio, todos los cuales pueden ser beneficiosos para la salud. El compuesto activo del ajo, llamado alicina, que le da su olor característico y se produce cuando las cabezas de ajo se pican, se aplastan o dañados de otro modo.

Varios estudios sugieren que el aumento de la ingesta de ajo reduce el riesgo de cánceres de estómago, colon, esófago, páncreas y mama. Parece que el ajo puede proteger contra el cáncer a través de numerosos mecanismos, incluyendo la inhibición de las infecciones bacterianas y la formación de sustancias causantes de cáncer, la promoción de la reparación del ADN, y la inducción de la muerte celular. El ajo apoya la desintoxicación y también puede apoyar el sistema inmunológico y ayuda a reducir la presión arterial.

Ajo

Menta

La menta es un cruce híbrido natural entre agua de menta y hierbabuena. Se ha utilizado durante miles de años como una ayuda digestiva para aliviar los gases, indigestión, calambres y diarrea. También puedes ayudar con los síntomas del síndrome del intestino irritable y la intoxicación alimentaria. Hierbabuena calma los músculos del estómago y mejora el flujo de la bilis, lo que permite que la comida pase por el estómago más rápidamente.

Si tu cáncer o tratamiento está causando un malestar estomacal, trata de tomar una taza de té de menta. Muchas variedades comerciales están en el mercado o puedes hacer tu propio: hierve las hojas secas de menta en agua y déjalas reposar durante unos minutos hasta que el té alcanza la resistencia deseada.

La menta también puede aliviar el dolor de garganta. Por esta razón, también se usa a veces para aliviar las llagas dolorosas en la boca que pueden ocurrir debido a la quimioterapia y la radiación, o es un ingrediente clave en los tratamientos para esta condición.

Menta

La manzanilla se cree que tiene propiedades medicinales y se ha utilizado a lo largo de la historia para tratar una variedad de condiciones. La manzanilla puede ayudar con problemas de sueño: si el sueño es un problema para tí, trata de tomar un té de manzanilla fuerte poco antes de la hora de acostarte.

El enjuague bucal de manzanilla también se ha estudiado para prevenir y tratar úlceras en la boca de la quimioterapia y la radiación. Aunque los resultados son mixtos, no hay daño en darle una oportunidad, siempre que tu oncólogo no se oponga. Si se te das la luz verde, sólo tienes que hacer el té, dejarlo enfriar y enjuagar y hacer gárgaras con la frecuencia que se deseas.

El té de manzanilla puede ser otra manera de manejar los problemas digestivos, incluyendo calambres en el estómago. La manzanilla aparece para ayudar a relajar las contracciones musculares, en especial los músculos lisos de los intestinos.

Fuente: Starstock

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