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Publicado 2016-07-04
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Receta para rollos de arroz con frutas y verduras

Receta para rollos de arroz con frutas y verduras 1

¿Qué hacer cuando afuera domina el calor y no se quiere tomar nada caliente? Algo ligero y nutritivo. Por eso, nuestros rollos serán ideales para días como estos. Tienen una pinta inusual y a primera vista parecen sólo una decoración. ¡Pero no! Aseguramos que son 100% comestibles y además son riquísimos. Ni tampoco podemos quedarnos sin decir lo sanos que son. Se pueden preparar en versión dulce o salada. Mira en nuestro vídeo qué hemos nosotros para preparar este plato espectacular. La pista que podemos dar es que uno de los ingredientes a menudo adorna nuestros balcones y jardines. ¡Te enseñamos que también se puede comer! ¡Comprueba necesariamente qué es!

Primero prepara los ingredientes para el relleno. Nosotros tenemos arroz, sésamo, fresas, kiwi, nabo enlatado, col roja, mango, palta, granada, zanahoria, menta, pepinos y violetas.

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Ahora empezamos a enrollar los rollos. Coloca un folio de papel de arroz.

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Coloca sobre el papel los ingredientes de modo que después de enrollar y dar la vuelta los ingredientes tengan buena imagen. Por ejemplo, las violetas las colocamos con la parte decorativa hacia abajo.

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A continuación, coloca una ración de arroz para sushi cocinado.

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Ahora hay que enrollar bien los rollos. Primero los bordes.

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Después enrollamos el papel para que los rollos estén compactos y no se deshagan. Dale la vuelta y déjalo a un lado.

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De esta manera prepara 8 rollos.

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Ingredientes para rollos (8 rollos):

– 8 folios de papel de arroz
– 370 g de arroz para sushi
– sésamo
– 3 fresas
– 1/4 de palta
– 1/2 kiwi
– 1/4 de mango
– 1/4 de zanahoria
– 1/2 pepino
– un par de hojas de menta
– 100 g de nabo enlatado
– 2 hojas de col roja
– violetas

¿Te gustan los rollos, pero prefieres cambiar algunos ingredientes por tus favoritos? Puedes componerlos a tu propia manera. Aseguramos de que este plato impresionará a tus seres queridos y a ti mismo.

¡Buen provecho!

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