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Publicado 2016-07-06
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Idea para brochetas de verdura para la barbacoa

Idea para brochetas de verdura para la barbacoa 1

¿Ves ya los jardines de colores en los que aparecen cada vez más verduras?
¿Sientes el olor a barbacoa? Si es así, eso es señal de que es hora de preparar algo saludable y ligero que se puede tomar al aire libre. Nuestra propuesta para hoy es una ración de vitaminas gigante, unas brochetas de verduras simple y riquísimas. Tienen sabor impresionante y si no te imaginas una fiesta en el jardín sin carne, nuestras brochetas serán un aditivo genial. Disfruta de la riqueza de las verduras. Encontrarás los detalles en nuestro vídeo.

Primero preparamos las verduras. Cortamos en trozos medianos.

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Después pincha las verduras en los palos para brochetas.

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Cuando todas las brochetas estén preparadas preparadas, échalas a la barbacoa y fríe ambos lados hasta que las verduras se hagan blandas. Durante el braseado, echa aceite de oliva y sal.

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Fácil, ¿verdad? ¡Tiene pinta preciosa y sabor exquisito!

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Ingredientes para brochetas de verduras

– calabacín amarillo
– calabacín verde
– cebolla blanca
– cebolla roja
– médula
– berenjena
– tomates cóctel
– pimiento amarillo
– pimiento rojo
– pimiento verde
– aceite de oliva
– sal

¡Buen provecho!

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