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Receta para una crujiente y sabrosa baguette con huevo

 Receta para una crujiente y sabrosa baguette con huevo 1

Un queso fundido aromático y bacon en una baguette crujiente. No se puede pasar indiferente al lado de este plato. Una baguette gratinada es una propuesta perfecta para un desayuno completo y energético antes de empezar un día lleno de retos. Pero servirá perfectamente también durante una fiesta. Prepara este sólido plato para tus familiares. Es suficiente con un par de minutos y listo. A nosotros nos encanta más recién sacado del horno, cuando está caliente y crujiente. Con sólo mirar nos entran las ganas de comer. Comprúebalo. Encontrarás los detalles en nuestro vídeo.

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Para empezar, bate los huevos en un bol grande.

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A continuación, añade a los huevos: leche, cebolleta, bacon y queso. Mezcla todo detalladamente.

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Ahora a por las baguettes. Corta un rectángulo arriba por toda la longitud. De forma que en la baguette aparezca un ligero hueco en toda la longitud.

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Echa en las bagetes el relleno preparado antes. Lo mejor es hacer uso de una cuchara: será más fácil colocarlo y no lo derramarás.

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Unas baguettes preparadas de esta manera van al horno calentado hasta los 175 grados y se hornean duante 25 minutos. El aroma durante el horneado es de otro mundo. ¡Buen provecho!

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INGREDIENTES para baguette para desayunar

– 2 baguettes

– 5 huevos

– 230 ml de leche

– 100 g de bacon troceado

– 100 g de queso rallado

– un haz de cebolleta picada

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