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Publicado 2016-08-01
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¿Cómo preparar una tarta boloñesa para toda la familia?

¿Cómo preparar una tarta boloñesa para toda la familia? 1

Hoy te llevamos de viaje culinario a Italia – el país de la pizza, el espresso. tiramisú y... ¡la pasta! Esta última se puede preparar de diferentes maneras. Nosotros proponemos una salsa boloñesa tradicional al horno. Pero mira nuestro curioso y original servicio. Amamos Italia por no contar calorías y disfrutar del sabor de la tarta de pasta. ¿Cómo prepararla paso a paso? La respuesta está en nuestro vídeo.
Al principio, añade a la pasta cocinada parmesano y mezcla cuidadosamente para que cada parte esté cubierta de queso.

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A continuación, unta una forma redonda con una capa fina de manteca por el fondo y los lados y colócala verticalmente.

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Ahora coloca los tubos de pasta una al lado de otra hasta llenar la forma.

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Echa la salsa boloñesa uniformemente sobre la pasta en la forma.

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Esparce sobre ello mozzarella y hornea durante 25 minutos en 180 grados.

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Después de sacar del horno, delicadamente quita la forma y corta como si fuera un pastel.

INGREDIENTES para tarta boloñesa

INGREDIENTES para tarta boloñesa

    – 500 g de pasta cocinanda

    – 150 g de parmesano rallado

    – 1000 g de salsa boloñesa

    – 300 g de mozzarella rallada

    – manteca

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