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Publicado 2015-12-09
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10 Beneficios de la remolacha para la salud

10 principales beneficios de la remolacha

Aquí están los 10 mejores beneficios de las remolacha para la salud.

1. Mejora la función cerebral

Las remolachas tienen un efecto positivo sobre la función cerebral sorprendente, ya que ayuda a aumentar el flujo de sangre al cerebro. Esto a su vez ayuda a la lucha contra la demencia relacionada con la edad.

Los investigadores del Centro de Ciencias Traslacional en Wake Forest University encontraron que la alta concentración de nitratos en las remolachas juegan un papel clave en la lucha contra la progresión de la demencia y mejora la función cerebral.

Los nitratos se convierten en nitritos por las bacterias en la boca que ayudan a abrir los vasos sanguíneos en el cuerpo, aumentando el flujo de sangre y oxígeno a través del cuerpo, incluyendo el cerebro.

Además, es rico en antioxidantes que son muy beneficiosos para proteger de condiciones como la enfermedad de Alzheimer.

Después de los 40 años de edad, uno debe beber regularmente medio vaso de jugo de remolacha mezclado con otros jugos de vegetales verdes para disfrutar de una memoria fuerte.

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