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Publicado 2015-12-09
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10 maneras de hacer unos excelentes mojitos

El mojitos es uno de los tragos mas requeridos actualmente.

Si bien su condición refrescante tiende a ser consumido mas en las épocas cálidas, su sabor es tan irresistible que incluso hay personas que lo consumen en pleno invierno por el simple hecho de recibir esa tonelada de placer que se genera al tomarlo.

Aprender a hacer mojitos en casa es genial, no solo por el simple hecho de que impresionaras a tus invitados, si no tambien porque tendrás este excelente trago cuando quieras y como quieras...

Y lo mejor de todo es que hay un millón de maneras asombrosas para mezclar esta deliciosa bebida! Puedes comenzar con estas 10 fabulosas recetas para hacer mojito.

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1. Mojito Kentucky

Los mojitos clásicos utilizan el ron, pero esta versión mezcla los ingredientes con bourbon.

Receta del mojito Kentucky

Para una persona

Ingredientes:

  • 1 ½ chupitos de bourbon
  • El jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel de agave
  • Las hojas de dos ramitas de menta, arrancados del tallo.
  • Hielo
  • Splash de agua de soda
  • Azúcar para el borde del vidrio (opcional)
  • Ramitas de menta y rodajas de limón, para decorar

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Instrucciones

  1. Usando una rodaja de limón, moja el borde de tu copa de cóctel.
  2. Coloca el labio humedecido de tu vaso sobre la mesa en un plato de azúcar.
  3. Esto te dejará con un borde con azúcar.
  4. Agrega néctar de agave y las hojas de menta fresca en el fondo del vaso.
  5. Añade un par de cubitos de hielo y revuelve todo hasta que la menta despida su sabor.
  6. En una coctelera llena de hielo añade un bourbon y jugo de limón fresco.
  7. Agita vigorosamente.
  8. Vierte la mezcla de bourbon y limón en el vaso que contiene la menta y el agave.
  9. Corona el cóctel con un fuerte chorro de agua de soda y decora como desees con menta y una rodaja de limón.
  10.  A ¡Disfrutar!

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2. El clásico Mojito

No podemos ir a por otras variedades de mojitos si no sabemos preparar el clásico, es como construir un edificio sin cimientos, ¿verdad?. Vamos a ello.

Rinde: 1 persona

Ingredientes

  • 2 ramitas de menta fresca
  • 2 onzas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de azúcar impalpable
  • ½ cucharadita de azúcar granulada
  • 1/2 taza de hielo picado
  • 60 ml de ron blanco
  • 88 ml de soda, refrigerada
  • 2 rodajas de limón, como guarnición
  • Hojas de menta, como guarnición

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Instrucciones

  1. Coloca las ramitas de menta en un vaso largo y agrega el jugo de limón sobre las hojas.
  2. Añade el polvo y el azúcar granulada y añade la menta en el jugo de limón y el azúcar.
  3. No querras hojas trituradas flotando en la bebida y que se queden atascado entre los dientes.
  4. Aplasta las hojas (con cuidado) para liberar los aceites esenciales.
  5. Después añade hielo picado y a continuación, añade el ron y revuelve, y en la parte superior añade el agua mineral con gas.
  6. Adorna con una rodaja de limón y hojas de menta.

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3. El Mojito con ron oscuro

Ahora que tienes el clásico mojito, es hora de mezclar las cosas aún más. Deje que tu mojito se una al lado oscuro con ron oscuro en vez de blanco.

Ingredientes:

  • 8 hojas de menta fresca
  • 2 cucharaditas de azúcar turbinada(azúcar no refinada)
  • Media lima cortada en cuartos
  • 60 ml de ron oscuro
  • (Ron blanco tradicional, si no te gusta el sabor picante del ron oscuro.)
  • Agua mineral con gas
  • Hielo

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Instrucciones:

  1. Pon la Menta ya machacada, el azúcar y el limón en el fondo de un vaso alto, justo.
  2. Hazlo con cuidado para que luego no te queden pedazos de menta flotando en la superficie.
  3. Si no tienes un mortero, utiliza el extremo de una cuchara de madera pesada en su lugar.
  4. Añade el ron, y machaca un poquito más para mezclar.
  5. Llena el vaso con hielo, luego cubre con agua mineral con gas.
  6. Sirve con pajitas de cóctel, si los tienes.

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4. Mojito de Melocotón blanco, albahaca, y arándanos

¿No te gusta la menta, pero quieren un mojito de todos modos? Cambia la menta por la albahaca en esta versión especialmente afrutada.

Ingredientes

  • 4 vasos de Collins
  • Melocotón blanco infundidas ligeramente con ron
  • jarabe de melocotón blanco
  • ⅔ taza de arándanos
  • 4/3 cucharada de albahaca
  • ½ durazno blanco, cortado en cubitos
  • Agua con gas, fría
  • Hielo
  • Para la infusión de ron
  • 3 melocotones blancos semi maduros
  • 3 frascos de conserva , con tapas
  • Ron Bacardí plata
  • Para el jarabe
  • 1 durazno blanco
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua

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Instrucciones

Para la infusión de ron

  1. Pela y corta los melocotones por la mitad y quita la piel.
  2. Si son duros de pelar, blanquealos en agua hirviendo durante 30 segundos, luego coloca inmediatamente en agua fría.
  3. La piel debe eliminarse fácilmente entonces.
  4. Haz cuadraditos de un centímetro y coloca un melocotón en cada frasco.
  5. Rellena con ron blanco hasta el tope. Enrosca la tapa y agita ligeramente el frasco.
  6. Guarda en el refrigerador por lo menos una semana para que el sabor a melocotón se infunda.
  7. Agita los frascos suavemente una vez al día.
  8. Manten refrigerado hasta que esté listo para su uso.

Para el jarabe de melocotón blanco

  1. Pela y corta el melocotón por la mitad, quita la piel.
  2. Cortalos en dados de un centímetro.
  3. Coloca los trozos de melocotón en una cacerola con el azúcar y lleva a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar.
  4. Baja la temperatura y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que la mezcla comience a espesar, revuelve de vez en cuando y haz un puré con los melocotones contra el lado de la sartén.
  5. Apaga el fuego y dejalo reposar por una o dos horas.
  6. Cuela en un frasco de conservas y manten refrigerado hasta su uso.
  7. Mantén hasta 2 semanas en el refrigerador

Para las bebidas

  1. Cuela el melocotón infundido con ron en una taza de medir.
  2. En vasos Collins divide la albahaca y los arándanos.
  3. Añade 2 cucharadas del sirope de melocotón jarabe a cada copa y machaca con cuidado los arándanos y la albahaca.
  4. No aplastes demasiado...
  5. Añade hielo y 60 ml de melocotón infundido en ron y termina por añadir la soda por encima de todo.
  6. Cubre con unos trozos de durazno picado y sirve inmediatamente.

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5. Fresa Pom Mojito

Este sorprendente y hermosa mojito es delicioso, también, es la mezcla perfecta entre la dulzura de las fresas junto con la acidez de las granadas.

Ingredientes

  • 6 fresas
  • ¼ taza de hojas de menta fresca
  • 1 limón, jugo
  • ½ taza de jugo de granada
  • 2 a 3 vasos de chupito de ron blanco
  • 1 cucharada de miel, puede añadir más si es necesario
  • Sprite o gaseosa de lima
  • Fresas y hojas de menta para decorar

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Instrucciones

  1. Llena dos vasos con hielo.
  2. Machaca un poco las fresas, implementa las hojas de menta el jugo de limón en un mezcla y sacude todo.
  3. Añade el jugo de granada, ron y miel, mezcla bien.
  4. Divide la mezcla uniformemente en copas ya preparadas.
  5. Vierte lentamente la soda de lima, llenar hasta el borde, o como desees.
  6. Adorna con las fresas y hojas de menta.

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6. Mojito de pepino

Este mojito es muy refrescante gracias a la textura del pepino .

Puedes hacer la mayor parte de la bebida antes de tiempo, por lo que todo lo que tienes que hacer es agregar el ron.

Ingredientes

  • Jugo de ½ limón
  • ½ limón, cortado en trozos
  • 3.4 ramitas de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • Medio pepino, pelado y hecho puré
  • Hielo
  • 60 ml de ron blanco
  • 90 ml de soda

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Instrucciones

  1. El puré de pepino puré en un procesador de alimentos con el jugo de limón fresco.
  2. Verter en un vaso lleno de hielo.
  3. Machaca suavemente las rodajas de limón, la menta y el azúcar.
  4. Añadir los ingredientes confusas al vidrio con ron y soda.

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7. Mojito cereza

Algo que tenga cereza tiene el éxito asegurado, y los mojitos no son la excepción.

  • De 8 a 10 hojas de menta fresca
  • De 6 a 8 cerezas frescas, picadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de medio limón
  • 1 1/2 a 2 onzas de ron blanco
  • 4 cubos de hielo
  • Agua con gas
  • En un vaso resistente o una coctelera, mezcla las hojas de menta, cerezas y azúcar.
  • Con el uso de un mortero, aplasta los ingredientes para liberar sus sabores y disolver el azúcar un poco.
  • Agrega el jugo de limón y el ron.
  • Si utilizas la coctelera, añade unos cubitos de hielo, cubre la coctelera y dale una buena sacudida de largo.
  • A continuación, vierte la mezcla a través de un colador en un vaso con más hielo y pon encima agua con gas.
  • Si estás preparando la bebida en un vaso, dale una buena revuelta y agrega los cubitos de hielo.
  • Cubre con un poco de agua con gas.
  • Decora con unas hojas de menta adicionales, cerezas frescas o rodajas de limón.

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8. Mojito arándanos

Otra gran opción si ya te has cansado del clásico mojito.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca.
  • 2 cucharadas de azúcar granulada.
  • 60 ml de ron.
  • ½ lima, en cuartos.
  • 2 cucharadas de jugo de mora fresca. ( aprieta las zarzamoras por un colador para obtener el jugo)
  • agua mineral con gas.
  • 2 vasos para mojitos o 2 vasos altos.

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Instrucciones

  1. Coloca 1 cucharada de hojas de menta en cada vaso de mojito.
  2. Vierte 1 cucharada de jugo de mora en cada vaso.
  3. Exprime un poco de los 2 cuartos de limón en cada vaso.
  4. A continuación, coloca los cuartos de cal en las copas.
  5. Vierte 1 cucharada de azúcar en cada vaso.
  6. Presiona con un machacador.
  7. Añade 60 ml de ron a cada vaso.
  8. Añade hielo en cada vaso hasta que esten al ¾ de su capacidad.
  9. Remata con soda, agita y luego agrega la mezcla de nuevo a las vasos para mojitos o altos.

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9. Mojito de hierbas de limón

Este mojito tiene un sabor único y fresco gracias a las hierbas de limón, por no hablar del ron de coco.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de pasta de hierba de limón
  • 6-10 grandes hojas de menta
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de ron de coco
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • Cubos de hielo
  • 1 taza de agua mineral con gas

Instrucciones

  1. Combina la hierba de limón, la menta y el azúcar en una coctelera.
  2. Tritura bien con un machacador o del dorso de una cuchara de madera.
  3. Añade el ron y el jugo de limón; disuelve el puré en el azúcar.
  4. Cuela en 2 vasos. Llena con hielo; cubre con agua mineral con gas.
  5. Decora con ruedas de limón y hojas de menta

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10. Sandía Mojito Ice Pops

No quiero beber tus mojito? Rompe los moldes y come unos ricos helados de mojito.

Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ½ taza de azúcar de caña
  • 4 tazas de sandías frescas picadas sin semillas
  • 1 taza de menta fresca
  • ¼ taza de ron
  • Jugo de 2 limones
  • Moldes de paleta

Instrucciones

  1. En una olla pequeña pon a hervir el agua azucarada y la caña para hacer un sirope.
  2. Retira del fuego una vez que la caña de azúcar se haya disuelto completamente.
  3. En la licuadora, coloca la sandía, la menta, el jarabe simple, el ron y el jugo de limón.
  4. Licua hasta que esté completamente hecho puré.
  5. Vierte la mezcla en los moldes de paleta - Puede que tenga que remover de vez en cuando a medida que vierte ya que la mezcla se separará.
  6. Congela durante un máximo de 4 horas o durante la noche y a disfrutar.

Fuente: Starstock

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