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Publicado 2016-02-26
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¿Cómo mantener tu vitrocerámica brillante y nueva?

La grasa del tocino, las salpicaduras de la salsa por el hervor y el queso cheddar al horno son sólo algunos de los líos que asaltan nuestras vitrocerámicas durante su vida útil. Mientras que las estufas de gas normalmente requieren mucho trabajo limpiarlas ya que retienen mucha grasa, las vitrocerámicas pueden mantenerse impecables, incluso con los más duros derrames, obviamente si sabes cómo limpiarla correctamente.

La cocina eléctrica irrumpió en la escena por primera vez en 1893, con el empleo de placas de hierro pesadas ​​como la superficie de calentamiento. A medida que avanzaba la tecnología, los investigadores desarrollaron la estufa bobina eléctrica, que calienta ollas de manera más eficiente. A pesar de que reduce el tiempo de cocción, la superficie era muy difícil de limpiar, lo que obligó a los cocineros bajar los quemadores o eliminar las bobinas del todo para limpiar o eliminar los alimentos de ello.

Limpiadores para evitar


No fue sino hasta la década de 1970 que las estufas de cerámica de vidrio se hicieron un nombre por sí mismas en la cocina. Debido a la transmisión por infrarrojos de la materia, el calor pasa desde el quemador a la olla de forma rápida y de manera más uniforme. También al ser una superficie plana y no porosa, se puede simplificar los esfuerzos de limpieza, siempre y cuando sigas la técnica correcta.

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Limpiadores para evitar

Muchos propietarios qué cocinan en vitrocerámicas recurren a productos de limpieza a base de amoníaco, como Windex. Un pensamiento lógico, teniendo en cuenta qué Windex es un limpiador para vidrio. Sin embargo, mientras que el amoníaco puede eliminar las huellas dactilares y la suciedad ligera, no es lo suficientemente fuerte como para eliminar los restos de alimentos - especialmente una vez que los alimentos o el agua se hayan quemado en la superficie. Además, una vez que la superficie de cocción se calienta, el amoníaco puede dejar manchas iridiscentes en la superficie. 

Otros cocineros, la búsqueda de amoniaco demasiado débil para limpiar una estufa de vitrocerámica, recurre a productos químicos de limpieza abrasivos, como Ajax o Comet, o utiliza esponjas abrasivas como Scotch-Brite Scour. Estos limpiadores son demasiado duros para la placa de cocina de cerámica de vidrio y pueden causar arañazos en la superficie. Si bien estos micro arañazos pueden no siempre ser vistos inicialmente, pueden aparecer con el tiempo, dando lugar a una superficie visualmente poco atractivo. 

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Cómo limpiar la estufa de vitrocerámica

Si usted está buscando un método de limpieza estufa simple que no comprometa la limpieza o la integridad, he aquí una guía paso a paso para ver cómo limpiar la cubierta de vidrio. Los siguientes consejos son la mejor manera absoluta para limpiar una estufa de vitrocerámica. Si sigue todos los pasos (sin tomar atajos) estará más que satisfecho con los resultados.

Paso 1: Este es el paso más importante del proceso de limpieza, pero que la mayoría no sabe acerca de ello. Usa un raspador de metal (se puede encontrar en su ferretería local cerca de la sección de pintura) para limpiar la acumulación. Sostén el raspador en un ángulo de 45 grados, lo que hace que la cuchilla se quede al ras de la superficie y raspar el agua o al horno-en el alimento. Esta es una manera segura para despegar tanto la comida horneada, así como manchas de agua y minerales. Asegúrate de raspar elementos pegajosos como el azúcar o mermelada instante antes de que se enfríe la hornalla, no te olvides de tomarlo por la agarradera para que no te quemes. Cómo limpiar la estufa de vitrocerámica

Paso 2: Una vez que la estufa se enfríe, añade unas gotas de un limpiador de hornallas, y frota con una toalla de papel o un trapo suave. Estos limpiadores tiene una base cremosa y son ligeramente abrasivos, haciéndolos lo suficientemente fuerte como para romper las manchas difíciles sin dejar arañazos en la superficie. También puedes limpiar las manchas iridiscentes que dejan atrás los limpiadores de amoníaco. No es necesario utilizar una gran cantidad de limpiador. El exceso de producto no hará daño a la estufa, pero se necesitará más tiempo para eliminarlo completamente.

Paso 3: Después de frotar la superficie con un limpiador para hornallas certificadas, humedece un paño suave con agua y limpia la estufa. Por último, seca la superficie con un trapo limpio o toalla de papel.

Las hornallas vitrocerámicas ofrecen una alternativa fácil de limpiar a comparación de las hornallas a gas o de la bobina. Sus superficies no porosas bloquean las partículas de comida mientras sus tapas planas facilitan la limpieza con la simple pasada de un trapo. Al seguir estos tres sencillos pasos, puedes conservar la belleza y la funcionalidad de tus hornallas por décadas.

Fuente: StarstockCómo limpiar la estufa de vitrocerámica 1

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